Kelebihan kerajang aluminium gulungan besar dalam pembungkusan makanan adalah seperti berikut:
Sifat penghalang yang baik. Kerajang aluminium mempunyai sifat penghalang yang sangat baik terhadap air, udara, cahaya dan mikroorganisma, dan boleh menghalangnya daripada bersentuhan dengan makanan, sekali gus memanjangkan jangka hayat makanan.
Kekonduksian haba yang kuat. Aluminium adalah konduktor haba yang sangat baik dan boleh memindahkan haba dengan cepat dan sekata. Ia boleh diletakkan di dalam ketuhar, gril dan peti sejuk bersama-sama dengan makanan.
Berat ringan. Ketebalan yang sangat kecilkertas aluminiummembolehkannya mencapai fungsi perlindungan sambil meminimumkan berat produk. Pembungkusan yang ringan boleh mengurangkan kos pengangkutan dan meningkatkan kemudahan penggunaan.
Mudah diproses. Kerajang aluminium mempunyai kedap haba yang baik dan mudah dibentuk. Ia boleh diproses menjadi apa-apa bentuk mengikut acuan. Kerajang aluminium yang diproses mempunyai kemuluran yang sangat baik dan boleh digunakan untuk menutup makanan dalam pelbagai bentuk.
Tidak toksik dan tawar. Kerajang aluminium adalah bersih dan tidak berbau. Kerajang aluminium mempunyai kestabilan dimensi yang tinggi walaupun dalam keadaan lembut.
Boleh dikitar semula. Kerajang aluminium boleh dikitar semula beberapa kali tanpa kehilangan kualiti.
